Impara a coltivare un orto. Se sei un principiante e hai iniziato a fare giardinaggio di recente, leggi di seguito per scoprire le verdure di cui avrai bisogno per coltivare.
Imparare come fare un'insalata. Non hai bisogno di molto spazio o di un giardino normale per questo. Se hai solo un patio o un balcone e alcuni contenitori, puoi comunque farlo.
Lattuga
Per prima cosa, devi decidere quale tipo di lattuga desideri coltivare: a foglia larga, a testa di burro, Cos (Romaine) e croccante.
Piantare la lattuga dipende dal tuo clima, nei climi più freschi la piantiamo in primavera. Può essere coltivato per tutta l'estate nel tuo orto. Alla lattuga piace il clima fresco e se stai coltivando lattuga in un clima caldo subtropicale o tropicale, piantala in autunno o in inverno.
Peperoni
Peperoni e peperoncini vengono coltivati allo stesso modo. Questi non sono resistenti al freddo e devono essere piantati dopo la lattuga e i ravanelli. Ci sono molte varietà tra cui scegliere e sta a te decidere cosa coltivare.
I peperoni dovrebbero essere piantati 2 settimane dopo l'ultima data di gelata della tua zona. Crescono meglio quando i giorni sono da 70 F a 75 F (da 21 C a 24 C) o più caldi. I peperoni possono essere avviati con il seme oppure puoi acquistare piante in vaso da un vivaio locale.
Le piante di pepe prediligono un terreno leggero, ben drenato e leggermente umido e pieno sole. Trapiantare le piantine quando sono alte almeno 5-6 cm. Mantieni le nuove piante annaffiate frequentemente per dare loro un buon inizio. Puoi coltivarli sia a terra che in contenitori.
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Ravanelli e carote
I ravanelli sono facili da coltivare. Puoi piantarli quasi ovunque purché ricevano molto sole. Pianta i ravanelli con le carote circa nello stesso tempo insieme. Entrambi sono facili da coltivare e si accompagnano a vicenda. Richiedono condizioni di crescita simili e se sei un nuovo giardiniere provali nel tuo orto.
Semina insieme i semi di carota e ravanello, i ravanelli sono pronti per essere raccolti più rapidamente e fanno più spazio per la crescita e lo sviluppo delle carote.
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Spinaci
L'insalata di spinaci è popolare, soprattutto con le noci pecan. Ci sono dozzine di ricette disponibili se esegui ricerche sul Web ed è per questo che gli spinaci sono una buona aggiunta al tuo orto.
Gli spinaci amano il pieno sole nelle zone più fresche e l'ombra parziale nelle zone più calde. Usa un terreno fertile per coltivare gli spinaci, aggiungi letame invecchiato o compost. Gli spinaci possono anche essere piantati in una pentola o in una fioriera, basta annaffiare regolarmente e concimare spesso per una crescita vigorosa.
Pomodori
Se tu sei coltivare un'insalata, i pomodori dovrebbero esserci, sono i più facili da coltivare ma i più ammirati. Sono disponibili miriadi di varietà per spazi piccoli e grandi. Puoi persino coltivarli in cesti appesi. Scegli la varietà di pomodoro in base alle tue condizioni di crescita e allo spazio che hai.
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Rucola (Rucola)
La rucola, che è anche chiamata "rucola o roquette" è una verdura a foglia verde aromatizzata piccante. Coltiva la rucola nel tuo orto in primavera o in autunno. Piante spaziali a 12 pollici di distanza in una posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata.
La rucola cresce velocemente e se la stai coltivando con tempo caldo, fiorisce e imposta i semi rapidamente, quindi dovrai tagliare i gambi fioriti per un raccolto più lungo.
Fieno greco
Il fieno greco è una pianta tropicale e può essere coltivata tutto l'anno in climi senza gelo. Il fieno greco può essere aggiunto alle insalate, puoi anche coltivarlo al chiuso.
Per saperne di più sulla coltivazione del fieno greco, leggi questa guida.
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Suggerimenti per Salad Garden
Coltiva le insalate su un letto rialzato o su un'ampia fioriera.
Le verdure a foglia preferiscono il terreno ricco di azoto. Preparare il terreno prima di seminare, aggiungere molto compost o letame.
Tutte le piante in questa lista crescono bene in un terreno leggermente umido.
Oltre a pomodori e peperoni, puoi coltivare queste verdure da insalata anche in 4-6 ore di sole.
Se la temperatura è superiore a 75 F (24 C), coltiva le insalate all'ombra (sole mattutino) per evitare che si abbattano (formando semi).
Piantare in successione le insalate per un raccolto continuo, seminare i semi ogni due settimane circa nel periodo di crescita.
Puoi raccogliere queste verdure a foglia più volte. Quando hai bisogno di raccogliere, taglia la pianta un pollice sopra dalla linea del terreno. Ricresceranno di nuovo.
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