Ci sono erbe e verdure che ricrescono nell'acqua INTERNI , puoi coltivarli dagli scarti e usarli in insalate e condimenti. Guarda!
In questo articolo imparerai a conoscere le erbe e le verdure che possono ricrescere (per un po) senza suolo, usando solo acqua e acqua, buono per chi non ha spazio per coltivare il proprio cibo, coltivare piante in acqua aiuta anche se si vuole far crescere le radici di queste piante di scarto alimentare per la propagazione.
Coltivare frutta, verdura ed erbe aromatiche è una delle cose più alla moda nel giardinaggio. Il cibo in crescita genera anticipazione, curiosità e interesse, così come è fondamentalmente sano, biologico e privo di sostanze chimiche nocive che vengono spesso utilizzate nella produzione di grandi raccolti.
Inoltre, è molto più gratificante! Non c'è niente di meglio di un pasto preparato con la tua frutta biologica.
1. Verdure di carota
Anche se non puoi riportare e CRESCERE le carote in acqua ma invece di gettare via le estremità verdi dall'alto, mettile in un contenitore d'acqua poco profondo in un punto luminoso per far ricrescere le carote verdi. Continua a cambiare l'acqua a giorni alterni e in pochi giorni potrai vedere minuscole foglie verdi, una meravigliosa aggiunta a un'insalata, al pesto o al chutney.
2. Cipolla Verde
Tagliatelle, insalate e pasta o anche molto altro, ci sono così tante ricette in cui puoi provare le cipolle verdi. Non è meglio coltivarli freschi a casa tua?
Anche coltivare cipolle verdi in acqua è semplicissimo. Non hai bisogno di un giardino per questo; tutto ciò di cui hai bisogno è un davanzale soleggiato, un barattolo o un bicchiere trasparente e bulbi di cipolla verde. Leggi di più su questo qui!
3. Bok Choi
Il bok choy, il bok choi o il cavolo cinese è un ortaggio verde ampiamente consumato in molti paesi asiatici. Può essere consumato crudo, in insalata e cotto. Contiene molte vitamine e minerali. Per ricrescere, tagliare la base del gambo e metterlo in una piccola ciotola d'acqua. È così semplice! Vedrai come inizia la nuova crescita solo 2 giorni. Guarda il tutorial! Usa le foglie giovani o trapianta il Bok Choi che ricresce in un contenitore.
4. Sedano
Il sedano è un'erba che è stata utilizzata fin dall'antichità per le sue naturali qualità medicinali. Si caratterizza per avere un'azione diuretica, digestiva, depurativa e antinfiammatoria. Per crescere ancora, usa la base! Mettilo in una piccola ciotola d'acqua. Vedrai come ricrescerà in 3 o 4 giorni. Le foglie giovani possono essere riutilizzate o piantate se avete un vaso piccolo.
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5. Finocchio
Il finocchio sembra simile all'aneto, può essere un'ottima aggiunta alle tue cucine. Puoi ricrescere facilmente come il sedano. Prendi un finocchio e mettilo in una tazza o una piccola ciotola di acqua limpida, il livello dell'acqua dovrebbe essere al livello del bulbo. Tieni la ciotola in un punto che riceva un po 'di sole e cambia l'acqua ogni due giorni.
6. Lattuga
La lattuga ha un sapore migliore quando è fresca! Tuttavia, coltivare la lattuga in acqua non sazierà le tue esigenze di lattuga, ma ti piacerà coltivarla in questo modo. Puoi usare questa piccola scorta nelle tue insalate o guarnire con essa i panini. Per ricrescere, mangia la lattuga acquistata, tagliando le foglie a circa 1 pollice dal fondo. Metti il gambo rimanente in un piatto d'acqua poco profondo (circa 1/2 pollice). Ora posizionalo su un davanzale o sotto le luci di coltivazione. Cambia l'acqua in una ciotola ogni 1 o 2 giorni. Maggiori informazioni sul sito di Getty Stewart!
7. Lemongrass
Prendi i gambi della citronella e tienili in acqua in un punto luminoso che riceva un po 'di sole, cambia l'acqua ogni giorno e osserva come nuove foglie iniziano a crescere quasi immediatamente. Le radici iniziano ad emergere dopo una settimana e il gambo alla fine si divide (tramite gli steli delle propaggini) dopo alcune settimane. Puoi usarlo o trapiantarlo in vaso.
8. Germogli d'aglio
Per farlo crescere, trova uno spicchio d'aglio con germogli verdi e conservalo in un bicchiere. Riempi l'acqua fino al livello dello spicchio. In 2-3 giorni il germoglio inizierà a crescere e lo spicchio produrrà radici. Quando i germogli sono alti 3 pollici, puoi tagliarli per usarli lasciando 1/3 delle riprese. Può essere utilizzato nelle insalate di patate al forno o per ravvivare qualsiasi preparazione, perché ha un aroma e un sapore simile all'aglio.
9. Barbabietola
La barbabietola è un ortaggio altamente nutriente, ma anche la sua parte verde è molto salutare. Contiene più ferro degli spinaci, anche la vitamina A che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e stimola la produzione di anticorpi e globuli bianchi. Per ricrescere, affetta la parte superiore di una barbabietola con un coltello. Non prendere più di un terzo della barbabietola. Riempi d'acqua un bicchiere, una tazza o una ciotola. Metti la parte superiore della barbabietola nell'acqua, con il lato tagliato rivolto verso il basso. Posiziona il vetro su un davanzale, un bancone o un tavolo vicino alla finestra, in modo che la parte superiore della barbabietola riceva un'adeguata luce solare. Leggi di più qui.
Fissalo!
