Ravanelli in crescita in contenitori e pentole è facile e veloce e puoi gustare croccanti gustosi ravanelli nostrani senza avere un giardino.
I ravanelli appartengono alla famiglia delle Brassicaceae proprio come il cavolfiore, i broccoli, la senape, il cavolo e la rapa. Poiché è facile coltivarli e raccoglierli rapidamente, sono un raccolto popolare tra i giardinieri.
Ravanelli in crescita in contenitori non è difficile anche in uno spazio limitato. Puoi goderti ravanelli freschi e croccanti e gustose cime verdi direttamente sul balcone del tuo appartamento, patio, veranda, tetto o anche all'interno sul davanzale della finestra.
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Se in precedenza hai coltivato altri ortaggi a radice, non è molto diverso. Dopo aver letto questo post, imparerai come coltivare facilmente i ravanelli in vaso!
Nome botanico: Raphanus sativus
Zone USDA: Tutto, il tempo di impianto può differire.
Come coltivare i ravanelli in vaso
Il modo più comune di propagare i ravanelli è dai semi. Poiché sono abbastanza comuni, sarai in grado di ottenere semi di tutte le varietà di ravanello in un negozio di giardinaggio o online.
- Invece di seminare i semi di ravanello nei vassoi dei semi, piantali direttamente nei vasi desiderati.
- Semina i semi a 1/4 o 1/2 pollice di profondità e 1 pollice di distanza nel mezzo di invasatura e ricoprili delicatamente con la miscela.
- Tra 3 e 10 giorni, i semi germoglieranno e emergeranno piccole piante.
- Sfoltisci le piantine, in modo che siano a soli due pollici di distanza. Non c'è bisogno di buttare via le verdure diluite, sono un'aggiunta deliziosa e nutriente alle insalate e ad altri microgreens.
- Se stai coltivando varietà di ravanello di grandi dimensioni come daikon, distanzia le piantine di 3-4 pollici l'una dall'altra.
NOTA: Affinché il raccolto duri più a lungo, semina in successione e semina nuovamente i semi ogni 2 settimane, se hai spazio disponibile.
Quando piantare i ravanelli
Inizia i tuoi semi di ravanello in primavera non appena la temperatura del suolo supera i 40 F (5 C) e il tempo inizia a riscaldarsi. Anche se il tempo non è favorevole, puoi facilmente piantare i semi di ravanello in casa all'inizio della primavera e continuare a farlo ogni due settimane per un raccolto regolare. Continua a coltivare ravanelli fino all'inizio dell'estate e fermati. Quindi, di nuovo, inizia a piantare dalla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno (autunno) fino all'inizio dell'inverno.
Se non vivi in un clima caldo subtropicale e tropicale, ravanelli in crescita in vaso in estate è anche possibile. Semina semi di varietà estive e approfitta del microclima che puoi creare dal giardinaggio in contenitori. Innaffia i ravanelli estivi più spesso e cambia posizione per salvarli dall'intensa luce solare pomeridiana.
In caldo, climi senza gelo, inizia a piantare ravanelli in contenitori dal tardo autunno o all'inizio dell'inverno e continua a piantare successivamente per tutto l'inverno.
Nota: I ravanelli coltivati ad alte temperature sono generalmente più piccanti.
Tipi di ravanelli
I ravanelli sono disponibili in molte forme, dimensioni e colori. Ci sono ravanelli rotondi come la bellezza rosa, Cherry Belle (il più comune), cherriette, uovo di Pasqua, globo scarlatto precoce: alcune delle varietà popolari che maturano entro 3-5 settimane.
Poi ci sono quelli allungati come la colazione francese che ha un sapore così croccante e succoso, perfetto da sgranocchiare. Se desideri dei ravanelli dall'aspetto unico, coltiva il anguria ravanello o seleziona un file ravanello nero varietà, i ravanelli neri hanno un sapore forte rispetto ad altri tipi di ravanelli.
Ravanelli ghiaccioli hanno una forma cilindrica, più simile alle carote ma di colore bianco e lunghe 5-6 pollici, non devono essere confuse con i daikons.
Daikons sono ravanelli di colore bianco di grandi dimensioni, dolci e croccanti con un pizzico di sapore leggermente pepato come la senape. Se raccolto tardi, il sapore pepato diventa intenso e piccante, ei daikons diventano legnosi, lo stesso è il caso di tutti i tipi di ravanello.
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Dimensioni del contenitore per ravanelli in crescita e spaziatura
La scelta di un vaso per la coltivazione del ravanello dipende dalla varietà di ravanello che stai coltivando. Le finestre e gli abbeveratoi larghi e poco profondi sono i più adatti a questo scopo.
- Seleziona una pentola profonda almeno 6 pollici per la maggior parte delle varietà di ravanello regolari come Cherry Belle, Purple Plum e Easter Egg. Queste varietà di ravanello impiegano 3-5 settimane per raggiungere il periodo di raccolta dopo la semina.
- La maggior parte dei ravanelli non richiede più di due pollici di spaziatura.
- Tuttavia, alcune grandi varietà, come i ravanelli bianchi "Daikon" sono lunghe e richiedono un vaso profondo 12-14 pollici e 3-4 pollici di spaziatura.
- Il diametro della pentola per le varietà piccole e grandi dipende dal numero di ravanelli che prevedi di avere.
- Se il tuo vaso è largo 12 pollici, puoi coltivare 6-7 piante delle solite varietà di ravanello. In un vaso simile, puoi coltivare 4 piante di ravanello di grandi varietà.
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Requisiti per la coltivazione di ravanelli in contenitori
Posizione
Coltiva i ravanelli in un luogo soleggiato, 6-8 ore di luce solare diretta sono essenziali per una crescita ottimale. Può anche crescere in parte al sole (circa 4-5 ore), ma la mancanza di luce solare si traduce in una crescita lenta. Anche se, se coltivi ravanello in un clima caldo o in estate, puoi facilmente coltivare questo ortaggio a radice in parte al sole.
Suolo
I ravanelli preferiscono un terreno ricco, ben drenato e permeabile che non ostruisca la crescita delle radici. Per questo, acquista un mix di invasatura di qualità o creane uno tuo. Quello che fai dovrebbe essere argilloso che argilloso e non avere pietre. Inoltre, puoi aggiungere una manciata o due di compost o letame ben decomposto nel tuo terriccio al momento della semina dei ravanelli.
Migliora la ritenzione dell'umidità nel suolo in luoghi ventosi e caldi
Se il tuo balcone, patio o tetto è ventoso o stai coltivando ravanelli in fioriere con ringhiera, è meglio migliorare la capacità di trattenere l'umidità del terriccio. Puoi aggiungere uno qualsiasi di questi materiali organici come muschio di torba, compost, letame invecchiato o cocco. Anche l'uso di perlite o vermiculite è un'opzione.
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Irrigazione
Innaffia regolarmente le tue piante di ravanello. Una tecnica di irrigazione irregolare e poco frequente come mantenere le piante asciutte per un po 'di tempo e poi versare acqua per creare condizioni davvero umide può portare alla rottura delle radici.
Temperatura
Il ravanello è un raccolto di stagione fredda che cresce meglio in giorni brevi. La temperatura minima di germinazione del seme è di 40 F (5 C) e la massima è di 95 F (35 C). La temperatura ottimale di germinazione del seme cade nell'intervallo 55-85 F (13-30 C). Al di sotto o al di sopra di questo, i semi germinano lentamente.
I ravanelli più saporiti e croccanti crescono a temperature moderatamente fresche, che sono 50-70 F (10-21 C). Puoi coltivare il ravanello nell'intervallo di temperatura da 40 F (5 C) a 90 F (32 C) senza troppe difficoltà.
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Come prendersi cura dei ravanelli
Fertilizzante di ravanello
- Al momento della semina, mescola fertilizzante a lenta cessione nel terriccio. Se sei un giardiniere biologico, aggiungi una terza parte di compost o letame invecchiato nel terreno, invece del fertilizzante granulare.
- Poiché una quantità eccessiva di azoto può causare la crescita del fogliame e rigogliose cime di ravanello, è meglio nutrire i ravanelli con una formula a basso contenuto di azoto come 5-10-10. Puoi anche nutrire con fertilizzanti generici come 20-20-20, se il rapporto NPK sopra o simile non è disponibile.
- Una volta che i tuoi ravanelli hanno due settimane e non si comportano bene, puoi concimare di nuovo con una dose debole di fertilizzante idrosolubile.
- Inoltre, se ti sei perso l'aggiunta di qualcosa al momento della semina, concima i ravanelli regolarmente ogni 10-14 giorni con a 5-10-10 o 5-10-5 fertilizzante idrosolubile.
Parassiti e malattie
I ravanelli coltivati in contenitori non hanno problemi di parassiti o malattie importanti. Ma afidi e coleotteri delle pulci potrebbero infastidirti. Lavare gli afidi con un getto d'acqua o usare un sapone insetticida.
Nelle malattie, la peronospora può colpire le tue piante. Per evitare, fornire una corretta circolazione dell'aria e non mantenere il fogliame bagnato.
Raccolta dei ravanelli
- Le cultivar di ravanello a maturazione precoce possono essere raccolte entro 20-40 giorni dalla semina. Alcune varietà come Cherry Belle e French Breakfast sono pronte per il raccolto in 23-30 giorni.
- Le varietà di ravanello asiatiche come i daikons impiegano 60-70 giorni per raggiungere la maturità.
- Sii vigile quando si tratta di raccogliere i ravanelli. Aspettare troppo a lungo può rendere i ravanelli legnosi, screpolati e pepati.
- Non solo le radici di ravanello, puoi anche raccogliere le cime di ravanello. Raccogli le foglie giovani e verdi per usarle in insalate e zuppe o prepara ricette esotiche.
- Lascia che alcune delle tue piante di ravanello fioriscano e metti i baccelli poiché anche questi baccelli sono commestibili
Domande frequenti
Quanti ravanelli piantare per una resa sufficiente?
Dipende da quanto consumi e da quanti membri ci sono nella tua famiglia. In media, coltiva 12-15 ravanelli a persona ogni mese. Avrai bisogno di un unico windowbox largo 24 pollici per questo.
Puoi coltivare ravanello al chiuso?
Sì, ravanello in crescita al chiuso è abbastanza facile e in questo modo si possono gustare i ravanelli nostrani tutto l'anno. Procurati un paio di vasi rettangolari lunghi e semina direttamente i semi e attendi che le piantine emergano. Se una delle tue finestre riceve 5-6 ore di luce solare diretta, sei pronto. Tutti i requisiti di crescita sono simili, ma dovrai stare attento all'irrigazione.
