Non vuoi un orto che non solo produca un raccolto abbondante di verdure fresche, ma le produca anche continuamente?
Quando pensi ai tuoi giardini da sogno, tendi a immaginarli producendo una fornitura continua e abbondante di prodotti freschi per un lungo periodo di tempo. Ti piace pensare a cesti pieni di succosi pomodori, peperoni, ravanelli, carote o diverse lattughe da raccogliere mese dopo mese.
È possibile, ma sfortunatamente tendiamo a dimenticare quanto siano importanti i tempi e la pianificazione strategica del giardino! Ad esempio, molti giardinieri entusiasti si sono ritrovati con un mucchio di verdure pronte per il raccolto tutto in una volta dopo aver seminato gioiosamente fila dopo fila tutto allo stesso tempo all'inizio della primavera.
Il fatto qui è che se pianti tutto in una volta, il tuo raccolto non sarà lungo e continuo ma breve e con troppo da gestire.
Tuttavia, i giardinieri più esperti tra noi sanno che l'obiettivo di un lungo raccolto può essere raggiunto con alcune semplici strategie: Gestire il tempo di semina tenendo conto di quando i raccolti saranno pronti. In questo modo si possono ottenere raccolti prolungati che durano per tutta la stagione, offrendo in tavola una varietà di verdure in abbondanza.
Seguendo questi 7 consigli per l'orticoltura produttiva, puoi farlo anche tu
1. Eseguire la semina successiva
Verdure fresche ed erbe che pensi ti piacerà avere più frequentemente e spesso nella tua cucina, evita di piantarle tutte in una volta e nello stesso momento. Invece, fallo impianto successivo! Inizia con un raccolto più piccolo e pianta di più ogni 2 settimane. In questo modo, ci sarà sempre qualcosa che sta maturando e sarà pronto per il raccolto ogni volta invece che tutto in una volta.
Per rendere più facile tenere traccia di questo, tieni un registro delle date che hai piantato ogni raccolto successivo in un piccolo taccuino.
2. Piantare piantine in tempo
Alcune piante danno il meglio quando vengono piantate direttamente nel terreno, mentre altre preferiscono il metodo di trapianto, per ottenere un vantaggio in casa dall'inizio dell'inverno alla tarda primavera e in tempo. Fagioli, zucche e ortaggi a radice (o quelli con radici a fittone), ad esempio, non amano essere disturbati una volta piantati. È importante seminarli direttamente quando l'atmosfera si riscalda. Pomodori e peperoni, tuttavia, hanno una lunga stagione di crescita e traggono vantaggio dall'essere iniziati presto in casa e successivamente trapiantati all'esterno come piantine. Questo è molto utile in quanto avrai piccole piante pronte a sostituire le colture a clima freddo scadute alla fine della primavera, con conseguente tempi di consegna più rapidi e aumento della produzione.
Allo stesso modo, se vivi in un clima caldo e senza gelo, puoi iniziare i raccolti del clima fresco in autunno prima dell'inizio dell'inverno.
3. Crescere produttori continui
Sebbene molte verdure siano molto diverse l'una dall'altra, puoi metterle in gruppi in base a come vengono prodotte e come le raccogli. Alcuni sono produttori occasionali, come carote, cipolle e mais. Queste verdure crescono per tutta la stagione per produrre un raccolto finale e poi muoiono una volta raccolte. Altri, come pomodori, peperoni, fagioli, lattughe, spinaci e cetrioli, ecc. Continuano a produrre molti raccolti durante la stagione, spesso fino a quando il gelo non li uccide in autunno.
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Se hai poco spazio, è intelligente popolare il tuo giardino sia con produttori continui che con produttori occasionali in rapida crescita (come i ravanelli) rispetto a produttori occasionali a crescita lenta come le cipolle.
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4. La piantagione del compagno è buona
In generale, la maggior parte delle persone pratica la piantagione di compagni per sfruttare le relazioni benefiche tra piante diverse. Ad esempio, il basilico viene spesso piantato insieme ai pomodori perché respinge il hornworm del pomodoro e si dice che migliori il gusto dei pomodori.
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Questo può anche funzionare per aumentare l'efficienza del tuo uso dello spazio del giardino e del tempo. Ravanelli e carote sono entrambi piccoli ortaggi a radice, ma maturano a velocità molto diverse. I ravanelli maturano in circa trenta giorni, mentre le carote impiegano molto più tempo. Per questo motivo, i due possono essere piantati insieme abbastanza da vicino perché i ravanelli matureranno e verranno raccolti molto prima che le carote diventino abbastanza grandi da sentirsi affollate.
Le piante con radici poco profonde e tolleranti all'ombra come le lattughe possono essere piantate sotto gli amanti del sole più alti come i pomodori per massimizzare l'uso del tuo spazio giardino.
5. Piante perenni
Le piante perenni possono far risparmiare molto tempo in giardino una volta che si sono stabilite. Queste piante tornano da sole anno dopo anno e spesso richiedono meno manutenzione rispetto alle annuali poiché sono più un tipo di coltivatore che pianta e dimentica. Poiché sono stati stabiliti più a lungo delle annuali appena piantate, spesso producono prima in primavera o più tardi in autunno, riempiendo le lacune in cui potresti non avere molto altro da raccogliere.
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6. Costruisci una cornice fredda o una serra
Avere un riparo per le tue piante ti permetterà di prolungare notevolmente la tua stagione di crescita e, quindi, aumentare la produzione nel tuo giardino. Una serra o una cornice fredda ti consentirà di iniziare a coltivare le cose prima in primavera e più tardi in autunno (e potenzialmente durante l'inverno). Ciò significa che potresti raccogliere alimenti in qualsiasi momento dell'anno!
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7. Prova nuove colture
La sperimentazione è una delle parti più divertenti ed eccitanti del giardinaggio e c'è sempre qualcosa da imparare quando si coltivano nuove colture. Ci vogliono alcuni tentativi ed errori per imparare a coltivare qualcosa di nuovo, quindi se hai spazio, è una buona idea tenere sempre un letto o due per la semina sperimentale. Questo può fornirti cose nuove ed eccitanti da mescolare con i tuoi vecchi preferiti del giardino.
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Fissalo
Brianne Kirbyson scrive per Lobotany - Un blog e un negozio che mira a fornire consigli e cose pulite per giardinieri urbani e piccoli spazi. Le piace trovare metodi parsimoniosi di giardinaggio per contrastare i costi della vita in città e per fare del bene all'ambiente.
