Impara come coltivare Microgreens. Deve controllare!
Coltiva i microgreens nel tuo giardino all'aperto o in contenitori. Sono colture a crescita rapida perfette anche per i giardinieri urbani, che non hanno spazio. Puoi coltivarli al chiuso su un davanzale o un balcone o altro spazio aperto!
Cosa sono i Microgreens
I microgreens sono verdure a foglia verde, verdure ed erbe che vengono raccolte giovani quando sono un pollice o due. Sono nutrienti e possono essere raccolti rapidamente. Puoi anche far crescere alcune di queste piantine per raccoglierle in età matura.
Scegliere i contenitori
Vassoi poco profondi, ciotole, vasi di semi o se hai qualcos'altro in casa che vuoi riutilizzare come vaso. Un vaso che usi deve essere profondo 3 pollici e il più largo possibile. I vasi profondi 3 pollici o più ti permetteranno di conservare i tuoi micro verdi nel caso in cui desideri salvare alcune piantine per il trapianto.
I migliori microgreens da coltivare
Verdure a foglia verde, erbe aromatiche, fiori commestibili, verdure, ci sono così tante opzioni da provare. Ma i migliori microgreens sono quelli dal sapore intenso.
Leggi anche: Coltiva Microgreens senza suolo
Erbe aromatiche
- Prezzemolo
- Coriandolo (Coriandolo)
- aneto
- Basilico
- Erba cipollina
Verdure a foglia
- Lattuga
- Crescione
- Fieno greco
- Verdi asiatici
- Spinaci
- cavolo
- Mostarda
- Razzo
- Sedano
- Bietola
- Wasabi
Verdure
- Ravanello
- Carota
- Barbabietola
- Cavolo
- Cavolfiore
- broccoli
- Rapa
- Piselli
- Cetriolo
- Fava Bean
Fiori commestibili e altri migliori microgreens da coltivare
- Girasole
- Nasturzio
- Pansy
- Wheatgrass
- Grano saraceno
- Chia
- Semi di lino
- Trifoglio
- Ceci
Piantare
Leggere le istruzioni fornite sui pacchetti di semi prima di seminarli poiché la profondità di semina varia. Riempi le pentole con inumiditofuori suolo terreno di coltura e spargervi sopra i minuscoli semi. Copri i semi con uno strato sottile (1/8 di pollice) di terra. Dopodiché innaffia delicatamente in modo che i semi non possano dislocarsi.
Suggeriamo di utilizzare un vaso separato per ogni coltura microgreen, inoltre, etichettalo per identificare cosa è cosa.
Metti i vassoi o le pentole sul tappetino riscaldante per fornire calore ai semi che stanno per germogliare. Se non hai le stuoie, posiziona le pentole sopra un elettrodomestico caldo, ad esempio un frigorifero. Il Dave's Garden ha un articolo informativo sulle alternative del tappetino termico, quindi dai un'occhiata!
I suggerimenti nei paragrafi sopra e sotto possono essere ignorati se stai coltivando microgreens in una stagione o clima caldo.
Se vuoi creare un ambiente umido favorevole per i tuoi semi piantati - Copri i vasi con un coperchio trasparente o un involucro di plastica, fai dei fori per il flusso d'aria (* Puoi saltare questo passaggio, specialmente se vivi in un clima caldo). Nel frattempo, aspetti i prossimi giorni affinché i tuoi semi germogliano, mantieni l'umidità nebulizzando regolarmente i semi germinanti.
Microgreens in crescita
Posizione
Scegli un luogo parzialmente soleggiato e meno ventoso. È meglio fornire un'esposizione a 5 ore di sole diretto per un sapore e una crescita vigorosa. È essenziale un minimo di 3 ore di luce solare diretta. Se le tue piantine hanno le gambe lunghe, inclinate di lato e di aspetto verde chiaro, potrebbero aver bisogno di più luce solare.
Tuttavia, i microgreens possono anche sopravvivere alla luce indiretta brillante per tutto il giorno. Puoi tenerli anche sotto luci di coltivazione o luci fluorescenti per 6-8 ore al giorno.
Suolo
Puoi usare la miscela di partenza dei semi o qualsiasi miscela per invasatura fuori suolo, preparare il tuo terreno di coltura sterilizzato per la coltivazione di microgreens in contenitori. Alcune persone li coltivano persino nella fibra di cocco o nella torba.
Oltre a ciò, puoi mescolare una piccola quantità di letame o compost o fertilizzante a tempo, ma assicurati che non sia già stato aggiunto fertilizzante.
Irrigazione
Innaffia attentamente dal fondo per non disturbare o sradicare le piante tenere. Per mantenere l'umidità, innaffia regolarmente. Puoi usare uno spruzzatore o acqua nebulizzata usando leggermente le mani.
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Fertilizzante
Non hai bisogno di un fertilizzante per la coltivazione di microgreens. Tuttavia, se vuoi, puoi cospargere un po 'di compost se le tue verdure non stanno bene.
Parassiti e malattie
Poiché i microgreens crescono per un periodo così breve, di solito non soffrono di parassiti e malattie.
Raccolta e utilizzo
I microgreens di solito si preparano tra 1 e 3 settimane, a seconda del tipo di seme. Raccogli non appena appare l'insieme di foglie vere e vere e sono alte circa 1-3 pollici. Scegli una forbice e taglia le verdure appena sopra la linea del terreno. Non dare per scontato che una nuova crescita apparirà dal basso. Riutilizza i contenitori per creare nuovi semi.
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Lava e pulisci i microgreens nostrani e usali subito in panini, zuppe, insalate, con i germogli o in altri piatti per goderti il sapore fresco.
Fissalo!
