Coltivare le proprie erbe? Infondi il loro fresco sapore aromatico nel tuo Gelati A Base Di Erbe Fatti In Casa quest'estate. Dai un'occhiata alle deliziose ricette!
1. Menta
Coltivare la menta è semplicissimo e, se hai piantato questa erba aromatica, usala per fare il gelato alla menta. Scegli una manciata di foglie di menta fresca e tagliale a pezzetti e usale come indicato qui.
2. Timo
Il timo è un'erba perenne e può essere coltivata anche in casa se hai una finestra soleggiata. Usalo per aromatizzare i tuoi gelati. Questo gelato al miele e timo richiede che i rametti freschi cuociano a fuoco lento con il latte. La ricetta è qui da seguire!
3. Coriandolo
Impara come coltivare il coriandolo qui se non lo stai coltivando. Questo gelato al coriandolo ha un sapore unico e si sposa bene con il lime. Un mazzetto di coriandolo fresco tritato finemente viene aggiunto durante la cottura con altri ingredienti. Ottieni le istruzioni per la preparazione qui! Inoltre, dai un'occhiata a questa ricetta del gelato avocado-lime-coriandolo.
4. Basilico
Il basilico è una delle erbe aromatiche più utilizzate in cucina, usatelo per realizzare il delizioso gelato alle erbe aromatiche. Avrai bisogno di 3 cucchiai di basilico fresco tritato, 2 tazze di latte intero, 1/2 tazza di zucchero, 4 tuorli e mezza tazza di panna fresca. Le indicazioni sono disponibili su Epicurious.com. Inoltre, guarda quest'altra ricetta del gelato al basilico qui!
5. Rosmarino
Il rosmarino migliora la memoria ed è dimostrato. I ricercatori dell'Università della Northumbria hanno scoperto che le persone sono più attente dopo essere state in una stanza che ha un aroma di rosmarino. Allora, perché non aromatizzare il tuo gelato con esso? Dai un'occhiata a questa ricetta del gelato al rosmarino e olio d'oliva. È sano e delizioso.
6. Origano
I tuoi piatti italiani e greci rimarrebbero incompleti senza l'origano e quindi questa ricetta di gelato all'origano qui. Avrai bisogno di rametti di origano più freschi raccolti dal tuo orto per prepararlo.
7. Lavanda
La dolce fragranza della lavanda può rendere il tuo gelato artigianale un successo. Per il gelato alla lavanda, avrai bisogno della lavanda essiccata. Dai un'occhiata a questa ricetta del gelato al miele e lavanda sul sito di Martha Stewart e non perdere questa ricetta del gelato alla rosa e lavanda qui.
8. Salvia
Questa erba amante del sole può essere utilizzata esclusivamente per aromatizzare le tue ricette di gelato se vuoi andare per il gusto esotico. Fai una prova, clicca qui e qui per vedere le due ricette.
