Impara a crescere 11 Le migliori verdure a radice che sono facili e in rapida crescita,in contenitori senza giardino sul balcone, sul patio o sul tetto.
Coltivando questi tuberi è facile. Non solo le radici commestibili, hai anche la possibilità di mangiare le loro cime verdi nutrienti e gustose. Cucinateli o usateli freschi e crudi nelle insalate.
1. Patate
Le patate fresche morbide e soffici hanno un sapore paradisiaco proprio come i pomodori. E nessuna limitazione di spazio può fermarti! Il tuo piccolo balcone, tetto, terrazza o patio ha abbastanza spazio per farli crescere. La coltivazione delle patate è possibile in qualsiasi tipo di contenitore, sacchetti per la coltivazione e persino in sacchetti di polietilene, pattumiere, sacchi e pneumatici.
Suggerimenti per la coltivazione di patate
- Scegli un contenitore grande con sufficienti fori di drenaggio sul fondo.
- Devi controllare il nostro articolo qui per imparare come coltivare le patate in vaso.
2. Carote
Le carote sradicate rapidamente sono dolci e croccanti, che ne dici di dare loro un po 'di spazio nel tuo giardino urbano? Prendi alcune fioriere, casse, vasi di plastica o vasi e semina i semi direttamente al loro interno. I vasi possono essere profondi tra 6-15 pollici, dipende dal tipo di carota che stai coltivando.
Suggerimenti per la coltivazione di carote
- Inizia i semi di carota 2-3 settimane prima dell'ultima data di gelata in primavera. Continua a crescere durante la stagione di crescita fino a 8 settimane prima della prima data di gelo programmata.
- Nei climi caldi, coltiva le carote in autunno e in inverno.
- Leggi il nostro articolo informativo sulla coltivazione delle carote.
3. Barbabietole
Le barbabietole sono ricche di ferro, vitamina C, magnesio e potassio. Vale la pena coltivarli nel tuo piccolo balcone. Sono uno degli ortaggi a crescita rapida.
Pianta i semi di barbabietola direttamente in piccoli vasi profondi almeno 8 pollici e più larghi possibile. Non gli piace essere trapiantato.
Suggerimenti per la coltivazione di barbabietole
- Inizia a piantare barbabietole in primavera, evita quando la temperatura si riscalda in estate e ricomincia a piantare a fine estate o autunno.
- Nelle parti tropicali e subtropicali (zone USDA 9-11), coltivare barbabietole in autunno, inverno e all'inizio della primavera.
- Leggi il nostro utile articolo per saperne di più.
4. Zenzero
La coltivazione della pianta di zenzero è molto divertente in un giardino urbano. Anche le foglie e i germogli di zenzero sono commestibili e saporiti. Puoi usarli come cipolle verdi. Prendi i rizomi di zenzero e piantali in vasi di media grandezza e profondi circa 12 pollici.
Suggerimenti per la coltivazione dello zenzero
- Scegli una posizione che riceva pieno sole in un clima fresco e parte sole in un clima caldo.
- Coltiva lo zenzero tutto l'anno in un clima senza gelo, avvia le piante dopo l'estate.
- In un clima temperato, il momento migliore per iniziare a coltivare lo zenzero è la primavera.
- Puoi anche coltivare lo zenzero al chiuso. Dai un'occhiata al nostro articolo qui.
5. Ravanello
Se stai cercando un fileortaggio a crescita rapida, coltiva i ravanelli. Non c'è bisogno di spazio e inizierai a raccogliere tra un mese. Disporre pentole profonde 6-8 pollici (larghe quanto vuoi) e avviare i semi. Un piccolo balcone, un tetto, una terrazza e persino un davanzale sono sufficienti se riceve circa 5-6 ore di luce solare diretta al giorno.
Suggerimenti per la coltivazione di ravanelli
- Coltiva i ravanelli in primavera, fine estate e autunno. Continua a piantare i semi fino a poche settimane prima del primo gelo previsto.
- Ci sono anche alcune varietà di ravanello disponibili per crescere negli inverni.
- In un clima caldo, coltiva i ravanelli quando la temperatura inizia a raffreddarsi dopo l'estate: nel tardo autunno, inverno e all'inizio della primavera.
- Mantieni il terreno uniformemente umido. Altrimenti, le tue radici di ravanello diventeranno dure e fibrose.
- Dai un'occhiata a questo utile articolo per imparare ravanello in crescita in vaso.
6. Cipolle verdi
Goditi la fornitura ininterrotta di cipolle verdi fresche tutto l'anno nel tuo appartamento. Piccoli vasi profondi 6 pollici sono sufficienti per piantare i bulbi di cipolla da vicino. Cresceranno rapidamente e non più di un paio di settimane dopo, raccoglierai.
Suggerimenti per la coltivazione di cipolle verdi
- Coltiva cipolle verdi dai bulbi di cipolla e usa il metodo taglia e vieni di nuovo durante la raccolta.
- Trova un luogo caldo e che riceva almeno 4-5 ore di luce solare diretta.
- Leggi il nostro articolo informativo per saperne di più cipolle verdi in crescita.
7. Aglio
Le foglie d'aglio hanno spicchi d'aglio delicati come il sapore. Mangiateli crudi in insalata o aggiungeteli a zuppe, risotti, omelette e piatti saltati in padella. Possono essere un'aggiunta interessante al tuo giardino di contenitori commestibili con spazio limitato.
Suggerimenti per la coltivazione dell'aglio
- Inizia a coltivarli dall'aglio del negozio di alimentari o acquista da un mercato agricolo o da un negozio di giardinaggio.
- Puoi anche coltivare aglio tutto l'anno, al chiuso. Leggi il nostro articolo!
- Scegli una pentola profonda 6-8 pollici, pianta i bulbi d'aglio da vicino se li stai coltivando per i verdi.
8. Rapa
Coltiva le rape per le radici e cime di rapa. Ci sono 100 modi per usarlo in cucina: scoprine alcuni con vantaggi qui. Come tutti gli altri migliori ortaggi a radice per contenitori in questo elenco, rape crescenti in vaso è facile e veloce.
Prendi contenitori profondi 10-12 pollici e semina direttamente i semi. Mantieni le rape in crescita in parte al sole o in pieno sole, inizierai a raccogliere le verdure dopo 3-4 settimane, mentre le radici di rapa impiegheranno alcune settimane in più per raggiungere la maturità.
Suggerimenti per la coltivazione della rapa
- Il periodo migliore per piantare le rape è la primavera, la fine dell'estate e l'autunno.
- In un clima caldo, quando il tempo inizia a raffreddarsi.
- Se stai coltivando la rapa per le verdure, mantieni uno spazio di 1 pollice tra ogni piantina. Per le radici, distanzia le piante di 4-5 pollici l'una dall'altra.
9. Rafano
Coltiva le radici di rafano piccante-pepate nel tuo giardino in vaso come annuale. Non è difficile e, come bonus aggiuntivo, puoi mangiare giovani foglie di rafano crude in insalata. Inizia il rafano dalla sua radice in una pentola capiente.
Suggerimenti per la coltivazione di rafano
- Inizia a piantare questo ortaggio all'inizio della primavera e raccoglilo in autunno.
- Nei climi caldi, quando il tempo inizia a rinfrescarsi dopo l'estate è il momento giusto.
- Scegli una pentola grande che sia profonda almeno 18-24 pollici e larga.
- Conserva la tua pianta di rafano in uno spazio che riceve il pieno sole fino a metà sole.
- Dai un'occhiata a questa guida alla coltivazione del rafano qui per saperne di più.
10. Patata dolce
La vite di patata dolce è una pianta rampicante ma puoi addestrarla come rampicante, sfruttando lo spazio verticale. Puoi coltivare patate dolci da trapianti o scivoli disponibili nel centro del giardino, o ottenere le talee da qualche parte o semplicemente seppellire una patata dolce che acquisti per mangiare in un contenitore profondo 10 pollici di medie dimensioni che è largo allo stesso modo.
Suggerimenti per la coltivazione di patate dolci
- La coltivazione di patate dolci in contenitori richiede tempo caldo. Inizia a piantare quando la temperatura inizia a rimanere sopra i 60 F (15 C).
- Le patate dolci richiedono calore e umidità costanti, quindi annaffia profondamente e regolarmente.
- Dai un'occhiata a questi articoli utili su Almanac e Dengarden.
11. Taro
Il taro è un ortaggio a radice asiatico, coltivato per le sue radici sontuose, cremose e al gusto di nocciola e per le foglie commestibili. Per non parlare, è una bella pianta ornamentale. Scegli un vaso profondo 12 pollici (5 galloni) per piantare le radici del taro e posiziona il vaso in un luogo che riceve la luce solare filtrata.
Suggerimenti per la coltivazione di taro
- Il taro è una coltura alimentare per il clima caldo che cresce meglio nei climi con una lunga estate.
- Usa un terreno ben drenato e ricco di materia organica.
- Mantieni il terreno uniformemente umido e annaffia regolarmente.
- Dai un'occhiata al nostro articolo per saperne di più.
