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18 tipi di basilico da coltivare per cucinare e per usi medicinali | Le migliori varietà di basilico

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Ulteriori informazioni su 18 Tipi di basilico che puoi coltivare nel tuo giardino e nei contenitori per il loro aspetto, aroma e usi culinari e medicinali!

Se sei un amante del basilico, adorerai coltivarli varietà di basilico. Sono tutti commestibili e perfetti per la coltivazione in contenitori.

1. Basilico dolce

È tra le varietà di basilico più popolari da coltivare ed è ampiamente utilizzato per cucinare il suo fogliame tenero e aromatico. Dal verde al viola, l'erba può raggiungere un'altezza di 12-18 pollici. Leggi questi suggerimenti per la coltivazione del basilico.

Suggerimenti per la crescita:

Usa un terreno fertile ricco di materia organica. Coltivalo in un luogo soleggiato e tienilo ben irrigato. Non tollera il freddo rigido.

2. Basilico Genovese

La caratteristica del basilico genovese sono le foglie più piatte e appuntite. Inoltre, il sapore più aromatico e speziato lo rende un ottimo ingrediente in diversi piatti italiani e ricette di pesto.

Suggerimenti per la crescita:

Questa varietà è un po 'tollerante al freddo e preferisce 6-8 ore di sole diretto. Il terreno ben drenante con pH neutro è il migliore per questo.

3. Basilico tailandese

Popolare nelle cucine del sud-est asiatico: il basilico thailandese ha un tocco di liquirizia con un sapore forte. I gambi violacei e le foglie venate di viola la rendono una pianta appariscente. Con il tempo perde il suo aroma, quindi usalo fresco.

Suggerimenti per la crescita:

Questa pianta è molto suscettibile ai danni da gelo, quindi spostala in casa al primo segno di gelo. Questa è anche una pianta che ama il sole e richiede un'irrigazione moderata.

Leggi anche: Come coltivare la liquirizia (Mulethi)

4. Basilico Napoletano

Originario delle regioni di Napoli (Italia), le sue foglie straordinariamente grandi vengono utilizzate per avvolgere pollame, pesce o formaggi. Aggiungilo a zuppe, salse, pesce e piatti di carne perché è un po 'più piccante di poche altre varietà di basilico dolce. Può crescere fino a due piedi di altezza.

Suggerimenti per la crescita:

Ha bisogno del pieno sole per prosperare. Nella stagione di crescita applicare un fertilizzante bilanciato una volta al mese. Un mezzo di impregnazione leggero è adatto per la semina.

5. Basilico opale scuro

Annoiato con la visualizzazione simile di erbe del fogliame verde? Questo basilico dal fogliame viola scuro dall'aspetto esotico può migliorare la bellezza del tuo paesaggio. Oltre ai normali usi culinari, puoi immergerlo in aceto o olio per aggiungere colore e aroma ai piatti.

Suggerimenti per la crescita:

Posiziona il vaso vicino a un davanzale soleggiato in modo che possa godere del sole diretto. Mantieni il terreno uniformemente umido nella fase iniziale quando la pianta si sta stabilizzando.

6. Basilico di Natale

È un mix di basilico tailandese e genovese. Il sapore aromatico fruttato di questo basilico è un po 'come il vino con una sfumatura di pino. Lavoralo nel pesto, nelle salse, nelle insalate, nei piatti a base di erbe, nelle bevande e nei tè.

Suggerimenti per la crescita:

Ciò di cui ha bisogno è un'abbondante irrigazione con pacciamatura intorno alla base. 65 a 85 gradi F è la temperatura di crescita ottimale. I coleotteri giapponesi possono scheletrizzare l'intera pianta, stai attento a loro.

7. Basilico al limone

Il fogliame è tenero di colore verde chiaro e la pianta cresce di 20-24 pollici di altezza. Non è ornamentale come altre varietà di basilico, ma forma bellissime punte bianche alte e attraenti. Aggiungere il basilico al limone al tè freddo per un sapore caldo di limone e renderlo una bevanda corroborante.

Suggerimenti per la crescita:

Aggiungi un fertilizzante ricco di fosforo nella prima settimana di semina. Annaffia ogni giorno ma non così tanto che il terreno diventa fradicio. Potalo di tanto in tanto per migliorare la circolazione dell'aria. Dai un'occhiata ai nostri consigli per potare le erbe per saperne di più.

8. Basilico foglia di lattuga

Le grandi foglie rugose di questo basilico assomigliano alla lattuga e sono ampiamente utilizzate in insalate e piatti freschi a causa del sapore delicato e meno aromatico. Ideale per un impacco di lattuga perché le foglie sono grandi, di circa 3-5 pollici.

Leggi anche: Come coltivare la lattuga

Suggerimenti per la crescita:

Fai attenzione al gelo se pianti questo basilico all'aperto. Semina i semi a 0,25 pollici di profondità e distanziali di 10 pollici l'uno dall'altro. Evita di utilizzare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto.

9. Lime Basil

Proprio come il basilico al limone, è anche uno dei tipi di basilico cioè aromatizzato agli agrumi. Anche se non è così comune come il basilico al limone. Puoi coltivare una combinazione di limone e lime basilico poiché formano un'ottima coppia. È un'erba aromatica da cucina e ne avrete molti usi del basilico della calce In rete.

Leggi anche: Fiori profumati al limone

Suggerimenti per la crescita:

Scegli un punto che riceva circa sei raggi di sole diretto. Non innaffiare eccessivamente la pianta. Installa un supporto come un palo se la pianta diventa troppo pesante.

10. Cannella Basilico

Il basilico piccante messicano è un altro nome di questo basilico. La crescita di circa 25 pollici di altezza, foglie lucide e piccoli fiori di colore rosa-lavanda e malva lo rendono una scelta eccellente per le composizioni floreali. Per il suo sapore piccante e il profumo fragrante, si abbina bene a macedonie e guarnizioni.

Suggerimenti per la crescita:

Il terreno ricco, umido e leggermente acido è ottimale per la semina. Distanzia le piante a 6-12 pollici di distanza. Innaffia regolarmente ed evita che il terreno si secchi completamente.

11. Santo Basilio

Conosciuto anche come Tulsi, è venerato nella religione indù per le sue caratteristiche medicinali e spirituali. Le foglie spruzzate di viola e verde conferiscono a questa pianta un aspetto accattivante. Se ciò non bastasse, averlo quotidianamente nel tè o nel chai rafforzerà il tuo sistema immunitario. Ecco alcuni dei suoi fantastici benefici per la salute! Scopri come coltivarlo qui.

Suggerimenti per la crescita:

Coltivalo in un luogo soleggiato. A differenza di altri basilici, tollera la siccità e il suolo povero. Tuttavia, per una crescita ottimale, annaffiare regolarmente e utilizzare terreno leggero e ben drenato.

12. Cardinale Basilio

La caratteristica evidente del basilico cardinale sono i suoi sorprendenti fiori rossi e il profumo speziato. Ecco perché si guadagna una meritata posizione nei giardini ornamentali. Sembra celosia ma comunque puoi usarlo nella tua cucina nelle ricette.

Suggerimenti per la crescita:

Evita di piantarlo troppo presto nelle sorgenti. Mantieni l'umidità nel terreno durante la stagione di crescita. Predilige un clima caldo e diventa una bellissima pianta da vaso.

13. Increspature verdi

Questo elenco di tipi di basilico non può finire senza aggiungere questa varietà di basilico. Le foglie arruffate e sfrangiate di questo basilico sono molto coinvolgenti. Porta spighe di grandi fiori viola, che la rendono adatta come pianta da bordura. Può essere utilizzato in insalate, pasta e pasta grazie al sapore delicato.

Suggerimenti per la crescita:

Può tollerare un punto un po 'ombreggiato ma necessita comunque di una parte del sole. Innaffia in modo persistente e pacciame intorno alla base in modo che il terreno trattiene l'umidità.

14. Basilico greco

Crescendo solo fino a 8 pollici, è una piccola varietà cespugliosa di basilico originaria del sud-est asiatico. Questo tipo di basilico è una buona opzione per chi ha poco spazio. Le foglie sono appuntite e possono essere utilizzate per guarnire, insalate, piatti di carne o zuppe e piatti a base di pomodoro.

Suggerimenti per la crescita:

L'esposizione al sole diretto o alla luce fluorescente è necessaria per una crescita ottimale. Durante i periodi di siccità mantenere la pianta ben irrigata. In climi caldi, tenerlo in parte al sole.

Leggi anche: Come coltivare le pere asiatiche

15. Pistou Basil

Una delle migliori varietà di basilico corto che prende il nome da una salsa preparata utilizzando basilico, aglio e olio d'oliva nota come salsa Pistou. Sebbene piccole, le sue foglie dalla forma uniforme sono ancora ricche di sapore e sono perfette per guarnire i piatti.

Suggerimenti per la crescita:

Innaffia moderatamente per mantenere il terreno uniformemente umido. Spostarsi all'aperto solo dopo che è passata l'ultima gelata. Per incoraggiare la ramificazione, pizzica i germogli terminali.

16. Spicy Saber (Serrata)

Come suggerisce il nome, questo basilico è dotato di foglie seghettate che sono a forma di sciabola e ornamentali. Bastano un paio di foglie per aggiungere una nota speziata ai buongustai asiatici. Puoi fare affidamento su questo basilico anche a fine stagione poiché rimane produttivo.

Suggerimenti per la crescita:

Semina i semi in casa e trapiantali dopo il passaggio del gelo o semina direttamente in giardino quando la temperatura è abbastanza calda. Fornisci molta luce e acqua.

17. Basilico blu africano

Se c'è una varietà di basilico che spicca tra le altre varietà di basilico, questa è quella giusta. Cresce fino a quattro piedi di altezza e ha un aroma fragrante e speziato che si diffonde nel vento umido. L'incantevole bellezza di questa varietà ei suoi pregi commestibili ne fanno un basilico imperdibile.

Suggerimenti per la crescita:

Propagalo dalle talee. Rimuovere i gambi morti, il fogliame e i detriti dopo la stagione di crescita. Fai attenzione agli afidi, ai coleotteri delle pulci, ai coleotteri giapponesi, alle lumache e alle lumache.

18. Basilico piccante

Questa è una varietà compatta di basilico che cresce in una forma cespugliosa come suggerisce il nome. Le foglie sono aromatizzate intensamente, la cui aggiunta rende più saporite le zuppe e le salse.

Suggerimenti per la crescita:

Pianta in un terreno ben drenante di buona qualità. Come altre varietà di basilico, ha bisogno anche di molta luce solare per prosperare. Per aiutarlo a fiorire devi pizzicarlo indietro.

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