Jalapeno è un frutto o una verdura? Oppure è una bacca proprio come la banana? Scopri cosa è in realtà questo peperone più amato in questo articolo!
I jalapenos fanno parte della famiglia del peperoncino e sono un peperoncino. Le persone spesso si confondono su ciò che sono realmente. Questo articolo risponderà alla domanda in questione–Jalapeno è un ortaggio o un frutto?
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Cos'è Jalapeno?
Il pepe Jalapeno è verde e carnoso con una forma allungata e conica. Può essere lungo fino a 6 pollici. Tuttavia, la dimensione media rimane da 2 a 3 pollici. È ricco di vitamina A, C, K, B, acido folico e potassio. I jalapenos hanno anche la capsaicina, che conferisce loro la loro caratteristica qualità piccante. La capsaicina svolge un ruolo fondamentale nel flusso sanguigno e nel controllo dell'obesità.
Alcune delle famose varietà di Jalapenos sono Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro e TAM.
Jalapeno è una verdura o un frutto?
La maggior parte delle persone pensa che il Jalapeno sia un ortaggio a causa del suo sapore pungente. Ma questo non è vero. Secondo la classificazione botanica, il jalapeno è un frutto.
Sì, hai sentito bene !! Jalapeno è un frutto!
Ancora più specificamente, il peperoncino Jalapeno è considerato una bacca. I botanici definiscono la bacca come un frutto carnoso con molti semi all'interno. Pertanto, Jalapenos con numerosi semi incorporati all'interno è anche una bacca.
Infatti, tutte le varietà di peperoni e peperoni, che hanno al loro interno semi commestibili, sono frutta e non verdura. Molti frutti sono trattati come verdure come melanzane, pomodori, zucchine, cetrioli e fagioli. In realtà, tutti appartengono alla famiglia della frutta.
Conclusione
Anche se Jalapeno rientra nella famiglia dei frutti, è piccante e piccante con grandi benefici per la salute. È comunemente usato nella maggior parte delle cucine messicane, hamburger, panini, sottotitoli, anche in marinate, stufati e salse.
Può essere un'ottima aggiunta a stufati, manzo, pollo e preparazioni di verdure poiché esalta il gusto in larga misura!