Per produrre un raccolto fresco abbondante, devi sapere tutto Come coltivare le patate dolci il modo giusto. Impara tutti i trucchi qui.
Le patate dolci sono piante a bassa manutenzione che danno un raccolto abbondante rispetto ad altri frutti e verdure. Sono un'aggiunta abbondante, nutriente e deliziosa a molti piatti. La parte migliore è che puoi coltivarli facilmente fintanto che sai come farlo nel modo giusto. Ecco tutto ciò che devi sapere Come coltivare le patate dolci!
Nome botanico: Ipomoea batatas
Zone di resistenza USDA: 9-11
Dai un'occhiata al nostro articolo sulle verdure che crescono sottoterra qui
Propagazione
A differenza di altri frutti e verdure che partono dai semi, le patate dolci iniziano dalle barbottine.
Cosa sono gli scivoloni?
Gli slips sono germogli o germogli che crescono sulla patata dolce. Poiché le patate dolci sono molto comuni, anche ottenere le barbottine è abbastanza facile. Puoi ottenerli da qualsiasi garden center. In alternativa, puoi ottenere piante da un vivaio. Assicurati di sapere se la varietà di patata dolce è rampicante o cespugliosa prima di acquistare.
Per i giardinieri in vaso, la coltivazione di patate dolci a cespuglio è una buona idea!
Scivolate iniziali
Inizia pulendo accuratamente la patata dolce per eliminare tutto lo sporco e la terra. Quindi tagliarlo a metà o più sezioni grandi usando un coltello affilato. Mettere le sezioni in un barattolo riempito d'acqua in modo che metà della superficie rimanga sopra l'acqua e l'altra metà sia immersa. Puoi usare gli stuzzicadenti per aggiustare la patata e posizionarla sul davanzale di una finestra o in un luogo luminoso. I germogli inizieranno a emergere tra un paio di settimane.
Piantare
- Coltivare patate dolci è molto simile a coltivare patate. Tuttavia, le patate dolci appartengono alla famiglia della gloria mattutina e le patate fanno parte della famiglia dei pomodori.
- Coltiva i germogli / germogli in giardino dopo che tutto il pericolo di gelo è passato e il clima si è sufficientemente riscaldato.
- Crescono meglio nell'intervallo di temperatura di 75-95 F (24-35 C)
- Inizia in casa, 12 settimane prima di metterli in giardino.
- Per i climi caldi, puoi coltivarli in qualsiasi momento dell'anno.
Patate Dolci In Crescita In Contenitori
Potato Grow Bags sono un'ottima opzione in quanto forniscono un drenaggio adeguato. Anche i contenitori di argilla rappresentano una scelta adeguata. Scegli quelli che sono 10-12 pollici di profondità e 12-15 pollici di larghezza.
Scegliere una varietà
Beauregard, Centennial, Georgia Jet, Southern Delite, Goldrush, White Yam e Yellow Jersey sono ideali per la coltivazione in container.
Requisiti per la coltivazione di patate dolci
Posizione
Poiché le patate dolci sono piante tropicali, richiedono condizioni calde per prosperare. Qualsiasi luogo che riceva molta luce solare è l'ideale, anche l'ombra parziale andrebbe bene. Inoltre, le varietà rampicanti crescono fino a 10 piedi di lunghezza e coprono molta area, quindi assicurati che ci sia abbastanza spazio o prova a coltivare patate dolci a cespuglio semi o compatte.
Suolo
La pianta cresce dal suolo, ma la crescita delle patate dolci prende il sottosuolo e il terreno compatto rende difficile per i tuberi crescere liberamente sottoterra, quindi il terreno sabbioso-argilloso funziona meglio. Anche lavorare il terreno prima di piantare è utile.
Per i climi più freddi, coprire il terreno con uno strato di copertura di plastica nera, Questo aiuterà a mantenere il terreno caldo e promuovere una forte crescita.
Irrigazione
Nei primi giorni la pianta necessita di annaffiature giornaliere e approfondite per circa una settimana. Dopo di che ridurre l'irrigazione per 3-4 giorni in una settimana. Continua a ridurre ogni settimana fino ad arrivare a un ciclo di irrigazione una o due volte a settimana. Gli incantesimi di siccità influenzano direttamente il raccolto, quindi è essenziale non interferire mai con gli incantesimi di irrigazione.
Se stai coltivando patate dolci in vaso, assicurati che il terreno non diventi mai asciutto.
Temperatura e umidità
La temperatura del suolo dovrebbe essere superiore a 60 F (15 C) prima di piantare patate dolci all'aperto. Possono adattarsi alla temperatura del suolo che va da 60 a 85 F (15-30 C). La pianta tollera la temperatura circostante, arrivando fino a 100 F (38 C).
Cura della patata dolce
Fertilizzazione
La modifica del sito di impianto con il compost prima di coltivare patate dolci è considerata l'ideale. In alternativa, puoi anche nutrire la pianta con 5-10-10 fertilizzante. Controllare l'etichetta per il dosaggio e gli intervalli corretti.
Mulching
Aggiungi uno strato di pacciame al sito di impianto in quanto manterrà caldo il terreno. La pacciamatura aiuta anche il terreno a rimanere umido per un periodo più lungo, poiché intrappola l'umidità e non consente all'acqua di evaporare rapidamente. Entrambi questi fattori lavorano a favore della patata dolce
Parassiti e malattie
I giardinieri domestici tendono a trascurare la rotazione delle colture, che può portare a wireworm e nematodi del nodo radicale, quindi praticala. Per prevenire le malattie, scegli una varietà resistente alle malattie. I topi possono scavare buche nel terreno del giardino e danneggiare i tuberi. Stai attento a loro!
Raccolta e conservazione
A seconda della varietà, ci vogliono 100-150 giorni affinché i tuberi raggiungano una dimensione matura. Quando inizi a notare che le foglie diventano gialle, è ora di raccogliere la pianta. Dato che devi scavare le patate dolci, fallo con attenzione e delicatamente. La loro superficie è tenera e suscettibile di danni se vengono girati approssimativamente.
Puoi conservarli per 4-5 mesi dopo aver asciugato le patate dolci. Per farlo, tienili in un punto caldo. Questo processo è chiamato curare ed esalta il gusto.
