I microgreens supernutrienti sono molto facili da coltivare e non si preoccupano dello spazio. Impara come coltivarli con successo con questi Hack Growing Microgreen!
I microgreens sono il primo gruppo di foglie noto anche come cotiledoni. Non sono le vere foglie delle piante. Tuttavia, i microgreens possono essere raccolti tra il cotiledone e il primo stadio fogliare vero, quando compaiono 3-4 foglie vere e crescono sopra i 2 pollici di altezza.
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Scegli la casa giusta
- I contenitori poco profondi che sono larghi con ampi fori di drenaggio sono adatti per la coltivazione di microgreens.
- Quelli in plastica o resina sono migliori perché sono leggeri e facili da spostare.
- Riempi il contenitore con terriccio fuori suolo lasciando un po 'di spazio dal bordo.
- Se vuoi coltivare microgreens in casa, considera di riempire un vassoio poco profondo con il terreno giusto prima di seminare i semi.
- Nel giardino c'è un'area più ampia con cui lavorare. Usa mattoni o pietre per creare il bordo laterale e assicurati che sia abbastanza alto da contenere la radice di queste piantine.
Crea il tuo terreno
- Creare la tua miscela di terreno microgreen ti dà un maggiore controllo sulla qualità del raccolto. Idealmente, una combinazione di 1 parte di perlite, 1 parte di sabbia e 3 parti di muschio di torba o fibra di cocco (torba di cocco) funziona bene.
- Ricorda, tutti i nutrienti di cui i microgreens hanno bisogno sono riservati nel seme, quindi tutto ciò di cui avrai bisogno è una miscela di terreno leggera come questa per farli crescere.
- Puoi anche usare la miscela di semi per coltivare microgreens.
Livello di pH per Microgreens
Il terreno di coltura o l'acqua che usi non dovrebbero essere troppo acidi o alcalini, la maggior parte dei semi cresce bene nell'intervallo di pH di 6-7,5.
Usa semi biologici
Non esistono tipi particolari di semi microgreen ma si consiglia di utilizzare semi non trattati e per la qualità, cercare di privilegiare semi Non OGM, biologici e cimelio.
Microgreen Sowing Hacks
- Riempi i vassoi poco profondi che sono profondi almeno 3-4 pollici con la miscela di partenza dei semi e spargi i semi generosamente, non importa la spaziatura.
- Mantieni uno spazio di 2 pollici tra le file e vaporizzale in modo uniforme.
- Quando le piantine germogliano, posizionare i vassoi alla luce indiretta.
- Successivamente, tienili vicino alla finestra o sotto le luci di coltivazione per almeno 6-8 ore al giorno, se coltivi in casa senza la luce naturale.
- Non utilizzare lampadine a incandescenza e spegni le luci dopo il tramonto. Le piante hanno bisogno del periodo buio per crescere.
- Per una crescita ottimale, sono necessarie 3-5 ore di luce solare diretta o un minimo di 8 ore di luce solare diretta e indiretta.
- Se vivi in un clima caldo, l'esposizione al sole mattutino e alla luce solare intensa per tutto il giorno è sufficiente.
- Alcuni microgreens richiedono una luce molto scarsa per la crescita, è necessario sperimentare per scoprirli.
Microgreen Growing Hacks
- Assicurati che le pentole che usi siano pulite e prive di sporco e muffe.
- Usa un vaso separato per ogni coltura microgreen. Etichetta i vasi per identificare le piantine.
- Per evitare di disturbare le radici, invece di versare l'acqua dall'alto, fai l'irrigazione inferiore.
- Di solito, non hai bisogno di fertilizzanti per far crescere i microgreens. I semi possono fornire nutrimento sufficiente per la crescita.
- Alcuni microgreens a crescita più rapida e microgreens a crescita lunga possono trarre beneficio dalla fertilizzazione leggera poiché esauriscono il loro apporto di nutrienti autonomo nei semi, durante la loro crescita.
Acqua saggiamente
- Se stai piantando microgreens all'aperto, nebulizza accuratamente l'acqua o usa uno spruzzatore.
- Sappi che l'irrigazione è specifica del raccolto. Tutti i microgreens non hanno gli stessi requisiti di acqua.
- I microgreens coltivati in contenitori richiedono annaffiature più frequenti.
- In generale, tienili ben bagnati e umidi, ma non inzuppati.
- Puoi nebulizzare l'acqua una volta al mattino presto e una volta nel pomeriggio.
Raccolta dei microgreens
- Puoi raccogliere i microgreens in 2 fasi: quando appare la prima serie di foglie (cotiledoni) o quando le piantine hanno 3-4 foglie vere e sono alte più di 2 pollici.
- Per raccogliere, usa un paio di forbici pulite per tagliare delicatamente le foglie giovani sopra il terreno.
- Oppure, tirare i microgreens insieme alle radici, lavarli bene e gustarli. Puoi consumarli interi.
Problemi comuni con il micro-giardinaggio biologico
1. Muffa / Funghi
La muffa assomiglia a fili bianchi e ragnetti impigliati con le radici in espansione. Inizia come una piccola massa di capelli e si diffonde rapidamente su tutto il terreno circostante. L'alta temperatura (superiore a 70 F) e l'umidità sono i principali fattori scatenanti.
Per fortuna, puoi eliminare la muffa fin dall'inizio durante la semina. Aerare bene il terreno e migliorare la circolazione dell'aria rimuovendo le giacche a vento. Assicurati che i tuoi vassoi siano puliti e asciutti prima di piantare e usa meno semi, soprattutto se sono di natura mucillaginosa.
Una miscela di acqua ed estratto di semi di pompelmo funziona come un buon tonico organico per scoraggiare i funghi.
2. Tempo di germinazione prolungato
I microgreens impiegano dai 3 ai 7 giorni per germogliare. Se vedi una germinazione più lenta, aumenta l'irrigazione e fai un test di germinazione dei tuoi semi.
3. Microgreens giallastro
Posiziona i tuoi vassoi microgreen vicino alla fonte di luce per facilitare la fotosintesi e il normale colore delle foglie. Togli prima la cupola oscurante altrimenti tutte le tue piantine diventeranno gialle.
4. Microgreens raggruppati
Ottenere una diffusione uniforme è difficile quando si lavora con semi mucillaginosi. Se pianti troppi semi insieme, si sovraffollano e competono tra loro e ridurranno il raccolto. Assicurati di spargere i semi in modo uniforme sulla teglia e usa meno semi.
5. Scarsa crescita
Ora ciò può accadere a causa di una serie di fattori. Di solito, è dovuto a un controllo dell'umidità improprio o alla scarsa preparazione dei semi. In generale, i seguenti suggerimenti possono aiutare:
- Seguire attentamente le linee guida sui pacchetti di semi
- Se si utilizzano cupole, estrarle in momenti diversi per diversi microgreens.
- Non deviare dal programma di irrigazione consigliato
